Uccelletti🐝
Ingredienti
  • 20 fettine sottilissime di lombo
  • 20 fette di pancetta arrotolata
  • 20 fettine di fontina
  • Pepe nero  q.b.
  • Rosmarino
  • Aglio rosa
  • Burro q.b.
La ricetta
Prendete le fettine di lombo e ponete sopra di esse una fettina di pancetta e una di fontina, arrotolate la fettina di lombo fermandola con uno stuzzicadente. Una volta preparati gli uccelletti, poneteli su una padella antiaderente con alcuni rametti di rosmarino, spicchi d'aglio e fiocchi di burro. Cuocete a fuoco moderato per circa 15 minuti. Aggiungere pepe nero macinato a piacimento. Serviteli caldi... e.... buon appetito!!!
La mia storia
Un piatto semplice e veloce.. ma molto gustoso. Provatelo e fatelo assaggiare ai vostri bimbi... 😀
Fabrizia, MO il 22 luglio 2018